Œnologie – bar

Cette filière forme des experts en boissons et services de bar, spécialisés dans les accords mets-boissons et la gestion des bars.

Time	Place	Room	Date Range	Instructor
9:00am – 11:00am	KU2 Hill	102	Aug 21, 2018 – Dec 15, 2018	Angelina Jones (PhD)

Contenu de la formation

La formation se distingue par un programme varié et riche, incluant :

Initiation à l’œnologie (vins et spiritueux)

Techniques de mixologie et création de cocktails.

Gestion des stocks de boissons

Service au bar et animation.

Compétences visées

À la fin de cette formation, les étudiants seront capables de :

Connaître et conseiller les clients sur les vins et boissons.

Créer des expériences uniques dans les bars.

Gérer un bar ou une cave à vin.

Conditions générales

Pour intégrer cette filière, les candidats doivent :

Niveau BEPC minimum.

Métiers ou débouchés

Les diplômés peuvent accéder à divers métiers tels que :

Sommelier

Barman ou chef de bar.

Consultant en œnologie.

The PLP in Drafting Legislation, Regulation, and Policy has been offered by the Institute of Advanced Legal Studies with considerable success since 2004.

Postuler Télecharger la Brochure